実際にあった事例から学ぶ繁盛店のオキテ
3年以内に閉店するお店と、繁盛するお店は何が違う？
これらは全て、実際の失敗事例です！
- おしゃれな魚介ダイニングを中目黒に出店。
【結果】開業から約１０か月で閉店に。原因は… 場所柄による集客問題。 - １～２名で回せる居酒屋開業をしたいNさん。自宅のある三軒茶
屋で物件を探すが……
【結果】物件を探し始めて３年目に突入。物件は、今だに決まらず今もアルバイトで生計をたて続けている。 - 経堂で物件契約。ネットで見つけた内装会社３社のコンペで、最
安値の会社と契約。
【結果】打ち合わせが進むにつれ、「追加費用は当然」かかると言われ、当初の見積もりより値上がってしまった。
今更、開業をストップ訳にもいかず、当初予定していた金額よりも１００万円以上も初期投資
新規開業した飲食店は３年以内に半数が閉店してしまうと言われています。その一方
この大きな差どはうして生まれるのか？
実は、開業から1年以内に「閉店」相談に来る方には、ある特徴があ
開業には、重要な７つのステップがあります！
これらの一つでも疎かにすると閉店率がはね上がり、逆にこの７つのステップさえ気をつけておけば、開業リスクを大幅
セミナーでは、ステップごとの「実際の成功実
『失敗しない飲食店開業のオキテ』を学んでいただけます。
開業の７つの重要なステップとは？
- 計画作り
- 物件探し
- 資金調達
- 内装工事
- 人材採用
- オープン準備
- オープン直後の対応
開業をお考えの皆さんはこれら７つ全てにおいて、「最低限外せないポイント」はしっかりと把握されていますか？
もし、これらをきちんと押さえておかないと、こんなことが起きてしまうかもしれません。
- 長年飲食店で経験を積んだ方が、いよいよ待ちに待った独立。しかし、融資の面接で上手く答えられず資金調達に失敗・・・独立
が１年以上保留に。 - プレオープンまでに工事が間に合わず、ぶっつけ本番のオープン
に。料理の提供時間が１時間超え・・・初日から客離れが深刻な事態に 。 - 自宅の近くで開業を希望するも賃料の見合う物件が見つからず、
ついに物件探しも３年目へ突入。
でも、悩む必要はありません！どこに「落とし穴」があるか分かっていさえすれば、良いだけです
成功を手にするための確率を、着実に上げておきたいと思いません
この勉強会に参加された方は
『 失敗しない飲食店開業のオキテ 』セミナー 内容
【物件探し】炭火焼肉店の出店。イメージぴったりの物件が見つかり、賃料の減
【資金調達】カフェ開業。焙煎機の導入などで、多額の融資が必要でしたが、満
【人材採用】グルメバーガー専門店。適切な募集媒体を選ぶことで優秀なキッチ
これらの事例のスムーズな開業をなしとげた、実際の成功事例をご紹介いたします。また、失敗してしまった事例も、詳しく解説します。
「失敗しない飲食店開業のオキテ」をケーススタディー形式で、学
※同業者様・類似業者様のご参加は、固くお断りさせて頂きます。
セミナー情報
| 開催日時 | 2016年11月30日（水）14:00－16:00 |
| 開催場所 | 東京都豊島区東池袋4－25－12 池袋今泉ビル７F 株式会社M&Aオークション本社 セミナースペース |
| 参加費用 | 店舗そのままオークション会員 無料 |
| 定員 | 先着15名 |
| 主催 | 株式会社M&Aオークション |
－参照元－
※当社は、株式会社Ｍ＆Ａオークションが運営する、お店を出したい人とお店を売りたい人をマッチングするサービス「店舗そのままオークション」の港区エリア、システム導入店です。
