飲食店の求人は厳しい状況が続いています
「社員やアルバイトを募集したけど、ほとんど応募が来ない、、、
「応募があっても面接に来ない、、、」
「採用しても辞退される、、、 当日来ない、、、」
「店舗展開したいのにスタッフが足りない、、、」
「忙しい時に手が足りなく、売りこぼしが出て売上が上がらない、
飲食店は今や超採用難!
正社員もアルバイトも、普通に募集をかけても集まらないのが現状です。
売上不振の次に多い閉店理由は実は人材不足なのです。
そんな人材不足でお困りの飲食店オーナー、人事担当者の方必見のセミナーです!
20年以上の外食最前線での経験があり、求人募集、面接、採用に
飲食業の有効求人倍率は約3倍!!
例えば、一人の求職者に3店舗がラブコールをかけている事になります。
最新のアンケートによると、一人の求職者が応募している件数、2件~9件同時に応募している方が、一番多いという結果がでてい
という事は、一人の求職者に2店舗~9店舗がラブコール!!!!
求職者は仕事を選びたい放題なのです!!
こうした競合のお店の中から自店に応募してもらい、面接に来てもらい、良い方を採用して、ゆくゆくは、お店に貢献してもらわなければなりません。
現在、普通の求人原稿では応募者0人、という状況もありえます。
A どの求人媒体にするのか?適切な求人媒体選び
B 求職者の心理をついた、求職者が求める内容を効果的に掲載した求
こういった内容をしっかり整えないと応募はありません。
そして求人募集の悩みは、まだあります。
- 応募があったけど連絡がとれない。
- 面接に来ない
- 採用したが初出勤日に来ない
- すぐに辞めてしまう
このような経験をされた経営者も多いのではないでしょうか?求職者のモラル低下だけではなく、テクノロジーが良くも悪くも影響しているといえます。
売上不振の次に多い閉店理由は人材不足です
☆人材不足により売上不振になっています。
店舗を運営する上で悩みがつきない人材問題ですが、実は気を付けるポイントは2つしかありません。
それは「採用」と「離職」です。
人材採用は次のサイクルの繰り返しています。
採用活動 ⇒ スタッフ採用⇒ 教育 ⇒ 退職 ⇒ 採用活動
これを低コストで行うには、まず入り口で「いかに費用をかけずに
次に「離職率」を低くし、コストのかかる1連のループをいち早く
辞める人材を減らすことができれば、売上アップも夢ではありませ
離職率ダウン⇒ 経験・スキルの高い人材がそろう ⇒売上アップ
店舗スタッフの接客力アップは売上拡大に直結します。
本セミナーでは、最新の「採用」と「離職」の両面から「超採用難」の今に負けない!失敗しない、他のお店と差が出る!「10倍応募が来る!求人募集&面接採用の秘訣」を無料でお伝え
講師は飲食店、レストランを20年以上経験した超ベテラン
人材獲得の悩み、飲食店の悩み、開業の悩み、とても分かります!飲食店の現場、管理の経験からお話しさせて頂きます。
今までで500名以上、セミナーを受講して頂いております。
昨年だけでも様々な業態の店舗、求人、販促関連で40社以上のお
あなたの求人募集の方法が変わるかもしれません。
実績一例
〇社員
某飲食求人媒体
約4週間掲載、掲載費用約7万円~12万円
- 洋業態(銀座) 新店 28名応募
- 和業態(銀座) 新店 44名応募
- 和業態(四谷三丁目)新店 22名応募
- 洋業態(外苑前) 既存店 14名応募
- 和業態(築地) 既存店 12名応募
など他も多数
※通常平均応募数、2名~3名
〇アルバイト
某飲食アルバイト求人媒体
2~3週間募集、掲載費約7万円~15万円
- 和業態(銀座) 新店 90名応募
- 洋業態(千歳烏山)新店 36名応募
- 洋業態(銀座) 新店 133名応募
- 和業態(池袋) 既存店 72名応募
- 和業態(幡ヶ谷) 既存店 28名応募
など他も多数
※通常平均応募数、4名~6名
「10倍応募が来る!求人募集&面接採用の秘訣」セミナー内容
第一章 様々求人媒体
様々な求人媒体のご紹介から特徴、求人募集の現状、現在のnet検索、AISASのプロセスからの求人媒体の選定方
第二章 募集記事
応募されやすい記事内容、文章、文言、キャッチコピーの作成方法から最新の記事例
第三章 面接
アポイントから面接の方法、魅力のある条件・待遇面、契約期間、OJT資料作成、受入れ体制の重要性など
第四章 離職率低下
離職率の現状から、なぜ?離職するのか、離職しないための方法、リーダー(トップ)の責任、重要性など
セミナーで学べること
- 自分のお店にあった求人媒体を選べるようになる
- 求職者にささる原稿を作成できるようになる
- 求職者にささる写真を選べるようになる
- 求職者への最新のアプローチを知る事により面接が沢山できるよ
うになる - 採用者への最新アプローチ方法を知る事により理不尽に退社しな
い運営ができるようになる - 離職が減る運営が行えるようになる
- どうすれば平均応募数の何倍もの応募数を獲得できるのか?
当日は、実例をふんだんに交え、
- 効果的な求人媒体の選定方法
- 求職者が求めている、応募の来る求人原稿の作り方
- 面接に来るアプローチ方法
- 離職率を低下させる秘訣
など、人材を確保するあらゆる方法を惜しみなくご提供いただきます。
「10倍応募が来る!求人募集&面接採用の秘訣」 セミナー情報
開催日時 | 2017年9月11日(月)14:00-16:00 |
開催場所 | 東京都渋谷区渋谷1-14-11小林ビル7F 松濤スクール |
参加費用 | 店舗そのままオークション会員 無料 |
定員 | 先着15名 |
主催 | 株式会社店舗総合研究所・株式会社M&Aオークション |
-参照元-
※当社は、株式会社M&Aオークションが運営する、お店を出したい人とお店を売りたい人をマッチングするサービス「店舗そのままオークション」の港区エリア、システム導入店です。