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居抜き開業ノウハウ

他では教えてくれない、居抜き開業のノウハウをご紹介!居抜き物件選びで失敗しないために、抑えておきたいポイントとは?

【居抜き開業ノウハウ】居抜き物件のメリット・デメリット

知らないと失敗する居抜き開業! 低投資で開業できることにメリットがある居抜き物件ですが、その反面、いろいろなトラブルの事例も耳にします。 居抜き物件の「良いところ」「悪いところ」をちゃんと理解した上で、かしこく居抜き開業 …

【居抜き開業ノウハウ】契約前に必ず確認!居抜き物件7つのチェックポイント!

契約後に気づいたのでは、もう遅い! 居抜き物件とは、何か問題があって、前のお店のオーナーが出て行いってしまった物件です。 経営がうまくいかなかったという場合が多くの理由かもしれませんが、それ以外にも、物件に問題がある場合 …

【居抜き開業ノウハウ】造作譲渡料はどうやって決まるの?

造作譲渡料は立地にどれだけ魅力があるかできまる! 造作譲渡料=造作物の価値 ではない! 居抜き物件情報サイトを使って物件探しをすると、家賃や敷金・保証金などの記載のほかに、『造作価格』という記載があります。 正確には、造 …

【居抜き開業ノウハウ】居抜き開業が増えた背景

インターネットの普及とリーマンショックが飲食店開業の主流を変えた リーマンショック以前の飲食業界の背景 飲食業界の全体的な背景として、飲食店のお客さんとなる人口は、すでに1995年をピークに減り続けています。 外食市場の …

【居抜き開業ノウハウ】居抜き物件とは?居抜き開業の意味とは?

飲食店の半数以上が居抜き物件! 2008年のリーマンショック以降に、居抜き物件を活用して開業する人が圧倒的に増え、飲食店の開業事情に革命を起こしたとも言われています。 今では、東京都内で開業した飲食店の半数以上が居抜き物 …

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