飲食店を開業するために必要な情報やノウハウをご紹介

独立開業ノウハウ
【飲食店開業】営業許可申請の手続きと営業許可申請書の記入例

新規に飲食店を開業する際に必要となってくる営業許可申請の手続きの流れと営業許可申請書の記入例を紹介します。 1.開店の事前相談 店舗物件が決まり、内装設計ができあがったら、店舗の内装工事着手前に、調理場が記載された店舗平 […]

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【独立開業ノウハウ】飲食店開業スケジュールと開業準備ポイント

飲食店で独立開業を検討している方なら、ぜひおさえてほしい飲食店開業スケジュールと開業準備ポイントをご紹介します。 飲食店を始めるには、いつから本格的に開業準備するべきか?正解は、開業時期の1年前です。 一般的には、業態に […]

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【独立開業ノウハウ】飲食店の開業資金の相場や目安は?

飲食店を開業したいと思ったときに、最初に用意すべきは、やはりお金です。実際に飲食店を開業するにはどのくらい資金が必要か、また開業費用の内訳にはどんなものがあるのかをお伝えします。 飲食店を開業する資金はいくら? 飲食店の […]

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【独立開業ノウハウ】飲食店の客席数目安は?

店舗面積から客席数目安を算出するには? 店舗の物件選びをする際や事業計画書の売上予測を立てる際に、店舗面積から客席数を算出する方法を知っているといろいろ便利だ。 いちばん、ざっくりと簡単にずばやく客席数を求める計算式は、 […]

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脱サラ飲食店開業の成功率は10%

脱サラ飲食店開業の成功は、しっかりとした開業準備で決まる! 「脱サラして夢をかなえたい」、「自分のお店を持ちたい」と考えて、会社員から転身して飲食店で独立開業を考えている方も多いと思う。 ただし、実際には独立開業後、さま […]

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