【牡蠣入レ時】生牡蠣！焼き牡蠣！蒸し牡蠣！カキづくしの「割烹バル」
牡蠣入レ時（品川 港南口） 成長しつづける牡蠣マーケット！ ここ5年ほどで、牡蠣（かき）マーケットは2倍以上の拡大し、今もなお成長している市場だといわれています。 牡蠣（かき）ブーム背景には、2011年3月11日の東日本 […]
ハイボールの黄金比率を体験【品川ハイボールバー】とりあえずハイボール！
品川 ハイボールバー（品川 港南口） 飲み会前のちょっとした時間や新幹線発車までの待ち時間にサクッとのめるお店としてピッタリ！ 「日本一おいしいハイボールが飲める店！」をコンセプトとして2016年8月に品川駅港南口にオー […]
【牛かつ もと村】なぜ新橋が大人気？外国人が殺到する「牛かつ屋さん」
牛かつ もと村（新橋） もう牛かつ食べましたか？ 牛かつは、その名のとおりスライスした牛ステーキに衣をつけて揚げた料理です。 関西圏では家庭料亭としても食べられているビフカツを、和風テイストで食べるようにアレンジした料理 […]
【ゴンチャ（貢茶）】根強いタピオカ人気！上質な台湾ティーが味わえる「ゴンチャ」人気の理由は、カスタマイズ？
ゴンチャ（原宿表参道） 2015年、秋に原宿表参道にオープンした、世界中で大人気の台湾ティー専門店、ゴンチャ（貢茶）に行ってきました。 高品質の茶葉と、お茶を抽出する温度や時間にまで拘ったお茶と、台湾直伝のレシピで作られ […]
【ソルビン（雪氷）】原宿で“きな粉餠ふわふわかき氷”に長蛇の列！韓国で大人気のお店が日本上陸！
ソルビン（原宿） 韓国で大人気のかき氷店「ソルビン（雪氷）」が6月30日に東京・原宿にオープンしました。 連日、待ち時間３、４時間はあたり前という話題のかき氷屋さんに、行ってきました！ ソルビンは、2013 […]
【麺屋武一】路地裏繁盛店！濃厚スープなのに食べやすい！ラーメン通が選ぶ、新橋おすすめ濃厚鶏白湯（とりぱいたん）ラーメン！
麺屋武一（新橋） 鶏白湯（とりぱいたん）とは？ 2013年頃から始まった鶏白湯（とりぱいたん）ブームですが、今もまだ根強い人気を誇っています！ 鶏白湯とは、鶏ガラや鶏の足先、丸鶏などをスープが白く濁るまで長時間炊きあげた […]
【一味玲玲 】東京の餃子があつい！ 女性を中心に大人気？ 焼き・蒸し・水餃子 あなたはどれがお好み？
一味玲玲（新橋） 餃子と言えば宇都宮！ と思いきや 、今、東京で空前の餃子ブームが起きているのをご存知ですか？ しかも、女性を中心に餃子ブームが起っていると聞いてさらに驚きです！ 餃子と言えば、男性の食べ物 […]