【ゴンチャ（貢茶）】根強いタピオカ人気！上質な台湾ティーが味わえる「ゴンチャ」人気の理由は、カスタマイズ？
2016年8月22日
ゴンチャ（原宿表参道） 2015年、秋に原宿表参道にオープンした、世界中で大人気の台湾ティー専門店、ゴンチャ（貢茶）に行ってきました。 高品質の茶葉と、お茶を抽出する温度や時間にまで拘ったお茶と、台湾直伝のレシピで作られ […]
【麺屋武一】路地裏繁盛店！濃厚スープなのに食べやすい！ラーメン通が選ぶ、新橋おすすめ濃厚鶏白湯（とりぱいたん）ラーメン！
2016年8月19日
麺屋武一（新橋） 鶏白湯（とりぱいたん）とは？ 2013年頃から始まった鶏白湯（とりぱいたん）ブームですが、今もまだ根強い人気を誇っています！ 鶏白湯とは、鶏ガラや鶏の足先、丸鶏などをスープが白く濁るまで長時間炊きあげた […]